株式会社ソーキナカタのバウムクーヘンオーブン自動6本焼き機を使用して、ボコボコのガトーピレネー型を焼成しています。
BMP6P <バウムクーヘンオーブン自動6本焼き機>
説明
■最大6本同時焼きが可能
■高効率ガスバーナ
■シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。
■自動温度調節アシスト機能
■生地台自動調整機能
■高性能インバータを使用し、速度制御
■操作性を考えた、タッチパネル採用
■LPG、都市ガスに対応できます。
電源
3相AC200V(1.2kW)(50hzまたは60hzどちらか選択)
熱源
45600kcal(LPGまたは都市ガスどちらか選択)
外形寸法
幅1509mm×高さ1737mm×奥行き1315mm
重量
800kg
ホームページ
http://www.soki-nakata.co.jp/
製品ページ
http://www.soki-nakata.co.jp/bmp6p.html