チョコレートアイスをカップへ充填しています。【株式会社ソーキナカタ】
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ソーキナカタの温調テーブルと充填機を使用して、チョコアイスを保冷したままカップへ定量充填します。オプションの昇降テーブルをつけると便利です。
ＴＣＴ＜温調テーブル＞
説明
■用途に合わせ加温と冷凍の２種類をラインナップ
・ＴＣＴ-１は冷凍専用＜常温～－１５℃まで＞
・ＴＣＴ-２加温専用＜常温～＋８０℃まで＞
■YDRの二重ホッパー（OP）のジャケットに冷温水を循環させます。
⇒熱冷媒は、食品添加物として認可されているブラインを使用し安心安全
■ホッパーに攪拌装置をセット
■ジャケットテーブル(OP）を取り付ける事で 温調作業台として利用可能。
用途
・カスタード、生クリーム、生地、魚等の冷蔵充填
・アイスクリーム・ジェラート等の冷凍充填
・羊羹・ゼリー・チョコレート・羊羹等のホット充填
温調テーブル製品ページ
http://www.soki-nakata.co.jp/tct.html
充填機 製品ページ
http://www.soki-nakata.co.jp/ydap1.html
ホームページ
http://www.soki-nakata.co.jp/
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この動画の情報
投稿日時：15/08/04 9:22 視聴回数：920回
カテゴリ：
ショッピング
商品紹介
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タグ：
アイス充填
充填機
アイス
チョコ
ソーキナカタ
保冷
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