竹水

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宮城県伊具郡丸森町耕野地区

4から5メートルにのびたタケノコ、
その先端を切った後の
タケノコには、節と節の間に
水がたまります。
1日に1メートル以上ものびる
タケノコ、そのエネルギーがつまった
水です。それを竹水と呼び、
別名「命の水」とも言われます。
溜まるまで、2、3週間かかりますが、
水がたまったタケノ コは
手でゆすると「ゴボゴボ」や
「ポチャポチャ」と音がします。

その水をコップに入れるシーンです。

竹の先端部分の水は飲めませんが、
節と節の間にある水の味は、
ほんのり甘い味です。

http://ed75eh500.shichihuku.com/10/10-0001.htm

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投稿日時：08/06/28 2:14　　視聴回数：2919回
カテゴリ： 地域活性
タグ： 宮城県  丸森町  竹水 
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