飲茶特集【香港】

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飲茶特集

グルメタウン香港ではさまざまな｢食｣の楽しみ方があります。中国四大料理を食べ比べるもよし、ラーメンやお粥のようなB級グルメを極めるもよし。そして地元・広東が発祥の｢飲茶」もそんな楽しみの一つといえます。
それぞれが少量なので、たくさんの種類を食べることができます。メニューリストにチェックマークをつけて注文。食器はおもにお椀を使います。お皿を使うのは邪道ですよ。日本ではシュウマイや餃子にお醤油をつけますが、本場の飲茶は何もつけないで食べるのが普通。食材のうまみをそのまま味わってください。

http://www.travelingch.jp/hongkong/special/special_007.html

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投稿日時：09/05/05 18:08　　視聴回数：8611回
カテゴリ： アジア グルメ
タグ： 香港  グルメ  飲茶  travelingch 
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