3cm300gの厚切りステーキを家庭用火力で焼いていきます。分かりやすく解説するため、編集は時間の短縮箇所のみで、あとは定点カメラで撮影しています。 文字での解説はこちらをご覧ください。 http://www.nikusyou-moriyasu.co.jp/beefdic/steak/ 使用したIHクッキングヒーターはこちらの機種です。家庭用ガスコンロより若干火力が弱いものを使用しました。 Panasonic KZ-PH30 http://ctlg.panasonic.com/jp/ih/ih-table/KZ-PH30.html
投稿者: Moriyasu
投稿日時:2014-06-05 09:29:20.0
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カテゴリ:
料理
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