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焼き芋ボランティア 2011.3.19 於：ビッグパレット避難所
郡山市ビッグパレットに富岡町、川内村の住民が3.11の地震＆津波による大震災でビッグパレットに避難してきました。そこでボランティアとして焼き芋を焼いていたのが有限会社創苑の方々でした。焼き芋をアルミホイルで包んで焼いており、いいにおいがあたりに漂っておりました。高校生がその焼けた芋を避難してきている子供達に配っていたのが印象的でした。 焼き芋ボランティアのメンバーは、有限会社創苑のトラックで来ていたのでインタビューしてみました。今回の大震災なにかできることはと思って最初は、お湯をわかして蒸しタオルをつくって顔を拭いてもらおうと思ったのですが途中から作戦を変更して焼き芋にしたとのこと。 現場の状況をみて臨機応変にすぐ対応できるのは中小企業の強みそのものです。いちばん喜ばれるのは何かのセンサーを働かせて、作戦変更したわけですね。 ドラム缶を２つ割りしてつくられた焼きコンロ持参です。そして燃料の薪は取引先から提供を受けたとのこと。高校生の息子も一緒にきたそうです。息子の友達はサッカーの仲間だそうです。有限会社創苑、新肇・代表取締役に聞きました。 有限会社創苑 福島県郡山市安積町長久保１丁目１６－６ 024-945-1664
投稿者： 新鮮美感
投稿日時：2011.3.21. 00:18
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ニュース全般
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焼き芋ボランティア
有限会社創苑
猪腰幸夫さんの蕎麦打ち講座から
猪腰幸夫さんの蕎麦打ち講座から 水加減とこのまわし技が蕎麦打ちの基本のようですね。 ■打立て蕎麦を食する会 2009.4.19 午前１０時より■ 先月入会された猪腰幸夫さんが蕎麦打ち指南の講師です。バンに移動蕎麦打ち道場の道具一式が積まれておりました。まずはみんなで荷物の搬入から始まります。 蕎麦の粉は、太平洋側は茨城県日立の蕎麦粉、中央部を代表して会津・山都の蕎麦粉、日本海側の福井の蕎麦粉の３種類の蕎麦を食べ比べるという趣向でした。十割そばの手打ちそば講座です。ワンツーマンで手の使い方から伝授してもらえますが、なかなかこれが難しい。 まるくこねあがった時に水分が少ないときの隠し技を披露されました。蕎麦粉をお湯で溶き練り込んで接着剤として全体をしっとりとさせるという手法があることがわかりました。 初めて蕎麦切りに挑戦する人も多く、蕎麦の太さもまちまちです。蕎麦の産地や種類によって味が違うことや、太さによって味わいが微妙にかわってゆくことがわかりました。この手打ちの作業を経験するとお店の蕎麦の値段はけっして高くないなぁ～とみんな納得したようです。 打ちたて、ゆでたての蕎麦を食べられる幸せでした。寺の周辺からタラの芽とヨモギの山菜を採取しての天ぷらとなって出てきました。なんともぜいたくな食べ方です。ときおり山桜の花びらが風に舞い、うぐいすのさえずりも聞こえてきます。こんなぜいたくな時間の過ごし方はめったに味わえるものではございません。今日参加された方は、本当にラッキーだったかと思います。 観音寺 桜吹雪の 花に酔う 仲間と集う 蕎麦打ちの会 http://plaza.rakuten.co.jp/2008901/diary/200904190001/
投稿者： fcr2008
投稿日時：2009.4.20. 15:48
視聴回数：571回
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地域
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猪腰幸夫さん
打立て蕎麦を食する会
ボリュームアップ マスカラ｜CAMEL EYES（キャメルアイ）
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投稿者： sofagrand
投稿日時：2009.2.13. 16:51
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美容・コスメ
ダイエット
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メイク
マスカラ
まつ毛
伊徳修のミニチュア薪ストーブ
昭和30年代から40年代にかけ、北海道・東北地方の人々の生活と深く関わってきた鉄板製薪ストーブ。冬の暖房器具として、あるいは年間を通じての「かまど」として使われていました。そんな懐かしい薪ストーブを、昭和の熟練板金職人である伊徳修氏が約1／4のミニチュアサイズで作り上げました。薪は使えませんが、固形燃料を使って実際に火をつけ、加熱することも可能。小窓の開け閉めで火力の調節もでき、小さなヤカンでお湯を湧かしたり、目玉焼きを作るのも一興。ただ眺めるもよし、火をいれて遊ぶもよし、昭和の職人技をたっぷりお楽しみください。
投稿者： ショップ.学研
投稿日時：2008.11.27. 14:21
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ショッピング
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ストーブ
薪
ミニチュア
伊徳
暖房器具
かまど
目玉焼き
長崎皿うどんうまカップ のスープ
チョッと失敗しています。お湯にうまカップの素を入れるときは少しずつ足していきましょう。 あと容器を箸が引っかく『シャリシャリ』という音は、一昔前だと『環境ホルモン！！』とビビられること必至です。
投稿者： zukunashi
投稿日時：2008.5.6. 09:18
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グルメ
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うまカップ
長崎皿うどん
みーちゃん、お水飲んでます
トムちんの真似して 蛇口から飲むのかなって思ったら 洗面器から飲んでました。 洗面器の中はお風呂くらいのお湯。 みーちゃん、ほんとにお湯が好きね＾＾
投稿者： ganbaruneko
投稿日時：2008.4.27. 02:31
視聴回数：296回
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動物全般
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猫
みーちゃん
お水
お湯
お風呂場
