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白山麓の焼き畑農耕・火入れ

石川県白山市下田原の白山麓で６月７日に行われた焼き畑農耕の火入れの模様です。焼き畑でヒエやアワを栽培する「ヒエナギ」は珍しく、同市のＮＰＯ法人「白山麓地域文化振興協議会」が山の所有者の了解を得て、参加者を募り体験学習会を開きました。斜面に段々に置いた芝や枯れ草を順に燃やした灰だけが肥料になります。夏の間だけ山仕事をする「出作り」の小屋が１軒だけ現地に残っています。【毎日新聞北陸総局】

投稿者： mainichi
投稿日時：2012-06-16 12:19:48.0
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カテゴリ：石川ニュース・天気
タグ：動画毎日焼き畑農業白山麓ＮＰＯ出作りヒエアワ