築地にある千秋の別館「はなれ」でフグコースを食べてきました 2008/11/25 フグは淡路島で3年育てられた養殖のトラフグですが天然物に負けないという自信があるようです 確かに美味しかった この店の店長はマンガや映画の「築地魚河岸三代目」で魚に関するアドバイザーもやってらっしゃいます 店の名前はマンガに出てくる店の名前を貰ってつけたそうです マンガに出てくる店のモデルではありません(笑) 店のHPはこちら http://www.3daime.jp/chiaki.htm 私のHPでは「ストリートミュージシャン応援隊」とか「ちょっとグルメ」というコーナーをやってます http://oh-me.com
投稿者: YoshihiroOh
投稿日時:2009-02-05 11:21:30.0
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カテゴリ:
グルメ
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