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カリスマ米職人、笛木守の手づくり「白瓜の酒粕漬」動画
テレビでも紹介されたカリスマ米職人、笛木守の公式サイト（ http://www.fueki-mamoru.com ） 動画を見ているだけでお腹がぐぅと鳴り、無性にアツアツのご飯が食べたくなります。 カリスマ米職人が語る酒粕漬へのこだわり、温かな人柄にも注目です。 もともと、笛木さんが個人的な趣向でつくり始めた白瓜の酒粕漬。 ところが、笛木ファンの間でたちまち話題となり、ついに商品化されたというお漬物。 新潟県南魚沼産の白瓜に、地元酒造メーカー・高千代の酒かすでじっくり仕込まれた酒粕漬は 芳醇な酒かすの香りが漂い、白瓜の爽やかな食感と、深みがありすっきりとした酒かすの味わいが 口いっぱいに広がります。 アツアツご飯と一緒に。 お茶漬けの上に乗せて。 お酒の肴に。 南魚沼産こしひかりのカリスマ米職人・笛木守の公式サイト（動画あり） http://fueki-mamoru.com
投稿者： ehelper0408
投稿日時：2009-06-04 18:51:09.0
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投稿者： The Daily English Show
投稿日時：2007-03-05 18:22:33.0
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