テレビでも紹介されたカリスマ米職人、笛木守の公式サイト( http://www.fueki-mamoru.com ) 動画を見ているだけでお腹がぐぅと鳴り、無性にアツアツのご飯が食べたくなります。 カリスマ米職人が語る酒粕漬へのこだわり、温かな人柄にも注目です。 もともと、笛木さんが個人的な趣向でつくり始めた白瓜の酒粕漬。 ところが、笛木ファンの間でたちまち話題となり、ついに商品化されたというお漬物。 新潟県南魚沼産の白瓜に、地元酒造メーカー・高千代の酒かすでじっくり仕込まれた酒粕漬は 芳醇な酒かすの香りが漂い、白瓜の爽やかな食感と、深みがありすっきりとした酒かすの味わいが 口いっぱいに広がります。 アツアツご飯と一緒に。 お茶漬けの上に乗せて。 お酒の肴に。 南魚沼産こしひかりのカリスマ米職人・笛木守の公式サイト(動画あり) http://fueki-mamoru.com
投稿者: ehelper0408
投稿日時:2009-06-04 18:51:09.0
視聴回数:1223回
お気に入り登録:0
カテゴリ:
グルメ
商品紹介
料理
タグ:
白瓜
酒粕漬
酒かす
お漬物
ご飯
コシヒカリ
高千代
南魚沼
笛木守
新潟県
お茶づけ
お茶漬け
お米
カリスマ
お米マイスター
グルメ
産地直送
こしひかり