ブイヨンスープのダシがら肉を調理
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ブロード（Brodo：ブイヨン、スープ）のダシをとるのに使った骨付き子牛肉は、味付けをして食べます。骨をはずしてトマトソースの入った鍋へ。味付けはタマネギ、ケーパー、ローリエ、塩・・・・弱火で煮込みます。
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投稿日時：07/12/25 15:02 視聴回数：814回
カテゴリ：
グルメ
料理
留学
タグ：
イタリアン
パスタ
手作り
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