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生パスタ打ち（Quadrucci：クアドゥルッチ）編集版４

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1mmほどの厚さに伸ばしたらナイフで切ります（1cm角くらい）。この画像では切る前に2つにたたんでいますが、貼りついてしまい、一枚一枚はがすのが大変でした。たたまずに切った方が楽です。切ったあと、くっつかないようにフキンの上に広げています。

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この動画の評価

投稿日時：07/12/29 14:22　　視聴回数：943回
カテゴリ：グルメ料理留学
タグ：イタリアンパスタ手作り
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