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米粉パン （パン工房ポレット）
里山がっこう内にある「里山パン工房ポレット」では、地元産の伊達市産コシヒカリ米の粉を使って「米粉（こめこ）パン」を作っています。そして霊山（りょうぜん）の天然水を使って無添加で安全なパンづくりをしています。米粉（こめこ）パンの特長はもちもちの食感があり、和食のおかずをパンに挟み込めば、ヘルシーな和食ハンバーガーにもなります。 「地産地消」から「地産地食」、身土不ニの考え方に基づき、地域の食材を取り入れた食の取り組みをしています。 ＮＰＯ法人 りょうぜん里山がっこう 〒960-0804 福島県伊達市霊山町大石字細倉17 TEL:024-587-1032 FAX:024-587-1082 http://plaza.rakuten.co.jp/satoyamaschool/diary/201002090000/
投稿者： satoyamaga
投稿日時：2010-02-09 16:01:31.0
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里山がっこう
モサエビのハンバーガーが完成
鳥取県東部を中心に料理店を展開する「ぎんりんグループ」（村上亜由美社長）は２２日、モサエビなど県特産品を使った「もさバーガー」を発表した。モサエビの風味があり、１個約３００グラムでボリューム感もある。５００円。１１月中にも鳥取市白兎の道の駅など２カ所で販売を開始する予定。 超特大バーガー「スーパーメガウェンディーズ」を食べてみた http://mainichi.jp/select/wadai/graph/1211_2/ ロッテリア：「絶品チーズバーガー」 http://mainichi.jp/select/wadai/graph/20071129/ ご当地バーガー：こりこり食感大人気 イセエビ使った「とばーがー」－－鳥羽 ／三重 http://mainichi.jp/life/food/kyoudoryouri/area/03/archive/news/2008/06/20080617ddlk24040586000c.html 鳥取のニュースなら↓
投稿者： mainichi
投稿日時：2008-10-22 22:57:35.0
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小島健志
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投稿者： hamaribros
投稿日時：2007-07-22 14:41:21.0
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