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新そば祭り
9/14（日）しるべっとにおいて、中標津牛乳を練りこんだ地元の食材にこだわった、第二回夢見そばの新そば祭りが行われました。アトラクションで、わんこそばと盛りそばの早食い大会が行われました。わんこそば部門は、はじめの予定では１０分でしたが、そんなに食べれないので、カップ２０杯、１ｋｇ食べきったところで終了としました。３０分ほど撮影したのですが、コードが接触不良のため、名前や固有名詞がうまく取り込めなかったお蔭で、修正の手間が省けました。早送りの絵になっていますが、お祭りの雰囲気だけお楽しみください。去年のようすは「夢見そば」をクリックしてみてください。
投稿者： kushii
投稿日時：2008-09-14 20:05:22.0
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蕎麦
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素人蕎麦打ち認定会in奈井江大会
素人蕎麦打ち３段位の認定会の模様 主催：全麺協 http://www.zenmen.net/index.html 共催：北海道そば研究会 http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/soba/kai4.html また９月５日～９月７日の３日間 幌加内町にて 「第１４回そば博覧会」開催 日本国内各地の蕎麦店の出展や 蕎麦最高段位５段位の名人共演など開催 打ちたて蕎麦の本当の美味しさを味わいに いらして下さい
投稿者： mabuh
投稿日時：2008-08-29 13:19:40.0
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夢見新そば祭り
10/21（日）第１回 中標津 夢見新そば祭りがおこなはれました。わんこソバ部門では、函館で旅人の宿「ライムライト」のオーナーをされている人が優勝されました。また機会があったらおいでください。どなたか本場の「わんこそば」の映像をお持ちの方見せていただけないでしょうか、また麺の量や時間など、ご存知の方があればコメントをいただければ幸いです。次回の参考にさせていただきます。
投稿者： kushii
投稿日時：2007-10-22 19:24:50.0
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